ARTIGOS

Carboidrato: culpado ou inocente?

4 de maio de 2016

cça pais

Crianças com cerca de 2 anos precisam estar acompanhadas dos pais ou responsáveis, pois não tem recursos suficientes para ficarem sozinhas, principalmente a noite, concordam?

Imagine então que cada colher de arroz ou qualquer outro carboidrato (batata, macarrão, pães, bolachas, mandioca, mandioquinha, etc) é um criança e que os legumes são os representantes dos adultos dentro na nossa alimentação.

Costumo fazer essa comparação para dizer que o carboidrato não é o vilão da dieta, nem mesmo para quem tem diabetes, basta consumi-lo sem exagero e “sempre” acompanhado do dobro de legumes nas refeições salgadas e, no café da manhã sempre incluir uma fruta para acompanhar o pão e o leite.

Acredite, você se sentirá mais disposto(a)!!!