ARTIGOS

Bolo de banana

11 de setembro de 2017

Ingredientes:

4 ovos

2 bananas nanicas com casca picadas

1 xícara (chá) açúcar mascavo

2 xícaras (chá) aveia em flocos

1 colher (sopa) canela em pó

1 colher (sopa) fermento em pó

½ xícara (chá) uvas passas

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador: os ovos, as bananas, acrescente o açúcar, a aveia, a canela e o fermento em pó. Desligue e misture as uvas passas.

Despeje a mistura em forma untada e polvilhada com aveia em flocos finos e asse em forno médio pré- aquecido.