ARTIGOS

Hummus de feijão preto

1 de maio de 2015

Esta receita fortalece nossos rins,  órgão responsável pela nossa longevidade!!!

HOmmus feijãao

INGREDIENTES

2  xícaras de feijão preto previamente

cozido e  “al dente”

2 colheres (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de suco de limão

1 dente de alho  amassado

1 colher (sopa) de tahine (pasta de gergelim)

Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

PREPARO

Colocar o feijão com um pouco da água do cozimento  no liquidificador  e  bater com os demais ingredientes.

Pode ser servido com “legumes em palitos” como aperitivo.