ARTIGOS

Requeijão Caseiro

29 de abril de 2016

requeijao

Ingredientes
250g ricota fresca
1 colher (sobremesa) rasa de manteiga
1 colher rasa (café) de sal
+ ou – 1 copo de leite fervendo
Preparo: colocar no liquidificador a ricota, o sal e a manteiga e bater na velocidade média, acrescentando o leite bem quente aos poucos até que se forme o requeijão na consistência desejada.

 

DICA: Você pode acrescentar azeitonas verdes ou ervas frescas em seu requeijão e deixá-lo ainda mais gostoso